Skip to content
Grønnsaker

Glutenallergi

Glutenallergi er heldigvis lett å teste om man har. Her kan du lese litt om gluten allergi.

Glutenallergi:

Glutenallergi er heldigvis lett å teste om man har, det finnes til og med hjemmetester man kan få kjøpt.

Hva er gluten allergi?

Glutenallergi er en sykdom i tynntarmen, der en reaksjon mot gluten innebærer at tarmtottene i slimhinnen skades. Problemet med gluten allergi er at det finnes i mange av de matvarene vi spiser til daglig, og det kan ofte være lurt å rådføre seg med en kostholdsveileder (naturopat).

Gluten finnes i hvete, bygg og rug samt i vanlig havre som ikke er spesialbehandlet. Spelt (urhvete) inneholder også gluten. Når man holder seg unna gluten som utløser sykdommen vil tynntarmslimhinnen heles fullstendig.

Symptomer av Glutenallergi:

  • diare
  • avmagring
  • slapphet
  • jernmangel
  • magesmerter

Andre symptomer er kronisk mangel på vitamin A, vitamin D og vitamin B (folsyre).